Biliyoruz da içiyoruz: Çay neyi uzatıyor?

Bilim insanları çay içmenin yaşlanmayı yavaşlatabileceğini ve ömrü uzatabileceğini ortaya çıkardı.

Büyütmek için resme tıklayın

Türkiye'nin en çok tüketilen içeceklerinden biri olan çay ile ilgili dikkat çekici bir araştırma yapıldı. Bilim insanları çay tiryakilerinden elde edilen verileri inceleyerek çay içmenin insan bedenine faydalarını mercek altına aldı. 

Çin'deki Sichuan Üniversitesi'nde görevli bilim insanları Çin'de yaşayan 7931 yetişkin ile İngiltere'de yaşayan 5998 yetişkinin çay içme alışkanlıklarını analiz etti. Katılımcılara çay tercihleri, siyah ya da yeşil çay içip içmedikleri ve ne sıklıkla içtikleri soruldu.

Bu kişilerin kan basıncı, kolesterol ve vücut yağı gibi biyolojik değerleri incelenirken günlük siyah ve yeşil çay içenlerde daha yavaş biyolojik yaşlanma belirtileri görüldüğü ve günde üç fincan çay tüketenlerde faydaların arttığı kaydedildi.

Lancet isimli tıp dergisinde yayınlanan araştırmada günde yaklaşık 3 fincan çay veya 6-8 gram çay yaprağı tüketmenin belirgin etkisi olduğu belirtildi. Araştırmada, "Orta düzeyde çay tüketimi, istikrarlı çay içenler arasında en güçlü yaşlanma karşıtı faydaları sergilemiştir" denildi.

University College London'da beslenme bilimi alanında araştırmacı olan Alex Ruani, bulguların diğer bilim insanlarının keşfettiklerini desteklediğini söylüyor.

Ruani, "Siyah ve yeşil çay, birçok gıdada bulunan ve kalp hastalığı, felç ve tip 2 diyabet gibi diyetle ilgili sorunların olasılığını azaltabilen sağlıklı bitki bileşiklerinin bir alt grubu olan flavan-3-ollerin açık ara en zengin kaynağıdır" dedi. Sonuçları The Times gazetesine değerlendiren Ruani, "Bu bileşikler kan basıncını, kan akışını, kolesterolü ve hatta kan şekeri seviyelerini iyileştirmek gibi çeşitli şekillerde çalışır, ancak aynı zamanda hücrelerimizi yaşlanmaya bağlı hasarlardan korumaya da yardımcı olurlar" ifadesini kullandı.

 

Kaynak: Çin ve İngiliz Üniversite araştırmaları

10 Şub 2024 - 13:27 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Oluşum Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Oluşum Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Oluşum Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Oluşum Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.